1、熟食的品种太多了熟食的做方法，你没说具体的品种给你提供一个五香卤水做法，主要是卤制卤猪头肉，当然其他的也可以做五香卤水配方及五香卤肉卤制方法香料配方八角50克小茴香40克桂皮33克白芷33克香砂30克草果20克熟食的做方法；4煮制锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入全料口袋，老抽...

卤咸猪头肉准备用料咸猪头肉1200g芝麻油适量冰糖适量老抽适量姜适量葱适量八角适量料酒适量红枣适量香叶适量1咸猪头肉解冻熟食的做方法，2放入清水浸泡半天熟食的做方法，去掉一些咸味熟食的做方法，漂净3炒锅放入大半锅清水。1食材猪头肉适量食盐酱油花椒大料茴香桂皮葱适量2熟食猪头肉要用新鲜的猪头冷冻者次之，老母猪老公猪...